这三种食物，降糖效果堪比降糖药

这三种食物，降糖效果堪比降糖药

很多时候，糖友对食物升糖指数不够了解，以及对自身病情把控不到位，饮食不当，导致血糖飙升。其实食物控糖是五驾马车中的一种，日常生活中也有很多利于降血糖的食物，其中山药、芹菜、胡萝卜这三种食物的降糖效果很好，食用得当效果不比降糖药差。

第一，为什么吃山药对血糖有好处呢？通过食物升糖指数表里面得知，山药的升糖指数为52，属于低血糖生成指数食物。山药富含各类维生素、黏液蛋白、淀粉糖化酶、皂苷，这些成分和物质都是各有不同的功效；粘液蛋白有减缓糖类的吸收，抑制餐后血糖急速上升；淀粉糖化酶，能分解糖分，减少血液中的葡萄糖，对于胃轻瘫的糖友出现胃胀时，食用有促进消化的作用；含有的皂苷能够降低胆固醇和甘油三酯，能预防糖尿病并发冠心病和高血脂症；山药含有足够的膳食纤维，有助于产生饱腹感，有利于减肥瘦身。

第二，芹菜的益处多。芹菜富含膳食纤维，能减缓消化道对碳水化合物的分解吸收，有利于糖友稳定餐后血糖，也保护了受损胰腺的功能。除此外，常吃芹菜的人还可以平稳血压，改善血脂代谢紊乱，预防动脉硬化，对于糖尿病合并高血压、冠心病、高脂血等并发症都具有辅助治疗的作用。

第三，建议糖友多吃胡萝卜。现代营养医学研究结果证实，世界发现的维生素共有20多种，胡萝卜占了一半，与此同时，胡萝卜能提取一种降糖的成分，能增加冠脉血流量，降低血脂，促进肾上腺素合成。

美国专家曾对1665名年龄在40~75岁的志愿者测量了血液中的血糖含量，结果显示，健康人血液中的胡萝卜素的含量最高，而糖友的胡萝卜素含量低，日常多吃胡萝卜及其他富含胡萝卜素的蔬菜，对预防糖尿病有极大的帮助。对此，建议糖友们要多吃胡萝卜。

以上三种食物是日常生活中比较常见的，对于糖友控制血糖都有重大的意义，价格不贵，糖友们可多食用，在烹饪上注意不要煎炸或者放入过多的调味料即可。当然，日常药物治疗和运动控制也不可或缺。我是你们最喜欢的小编，期待下次的相遇！

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