中华传统糕点的魅力是很大
发布时间:2022-07-06 16:52:26
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中华传统糕点的魅力是很大正所谓,民以食为天,在拥有千年历史的中国,其美食也是数不胜数,中国的糕点种类更是丰富,它们的口味更是多种多样,有Q弹的、甜香的、清香的,只要是你说得出的味道,它都可以满足你的味蕾。中华传统糕点的魅力也是很大的。广式萝卜糕广式萝卜糕是广东传统糕类美食,老广记忆中的传统美食之一。口味咸鲜味,正所谓,冬吃萝卜夏吃姜,萝卜糕适合在夏天和冬天吃,做法也是多样的,不但可以蒸还可以煎也可以炒着吃,广式萝卜糕的特色是质地细致,风味鲜香。凤梨酥凤梨酥起源于三国时期,是一道地道的传统风味小吃,而黄远堂的凤梨酥是采用古老工艺制作的,纯凤梨做成馅,不添加任何防腐剂。金黄色的外皮包裹着香甜浓郁的凤梨,味道是外酥里嫩,软糯酸甜,一口下去都是甜甜的味道。玫瑰鲜花饼鲜花饼的制作缘起300多年前的清代。由上等玫瑰花制得的鲜花饼,因其特色风味历为宫廷御点,深得乾隆皇帝喜爱。现在鲜花饼可以说是云南的经典小吃了,玫瑰鲜花饼用玫瑰花做馅,外皮酥脆,里面香气浓郁,都是玫瑰花的清香味,再配上一杯茶,那么更加好吃。桂花糕桂花糕是已有300多年历史,是用糯米粉、糖和蜜桂花为原料制作而成的美味糕点,中国特色传统小吃。桂花糕的口感是细腻软糯的,桂花的香气十分浓厚,入口味道是凉凉的,当你细品时,还有一种甘甜清香的味道在口腔蔓延开来。驴打滚驴打滚,是东北地区、老北京和天津卫传统小吃之一,成品黄、白、红三色分明,煞是好看。因其最后制作工序中撒上的黄豆面,犹如老北京郊外野驴撒欢打滚时扬起的阵阵黄土,因此而得名驴打滚。驴打滚主要是以黄豆面为主,外皮软糯、弹牙,夹心细腻香甜,还有豆子的香味散发出来,驴打滚的口味多样,可以充分满足我们。
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